Свежеобжаренный кофе

Если требуется «кофе без оборудования», дрипы — это порционный фильтр, который ставите прямо на чашку: например Кофе Эфиопия Коромии дрипы 12 г или Бокс-дрипы Drip Mix 12 г. BREWING BAG — похоже на чайный пакетик для заваривания в чашке, например Кофе BREWING BAG кружки. Lookfort подскажет, что лучше под вашу воду и любимую крепость.

Ориентируйтесь на способ заваривания: Кофе под эспрессо обычно обжаривается так, чтобы в чашке было больше тела, шоколадности и стабильности в молочных напитках, а Кофе под фильтр — чтобы раскрывалась кислотность и аромат в V60 или капельной. Для примера: Кофе Бразилия Эльдорадо эспрессо 250 г будет более мягким, а Кофе Эфиопия Коромии фильтр 250 г — более ярким. Если сомневаетесь, Lookfort подскажет под ваш рецепт.

Чтобы кофе дольше оставался ароматным, берите 250 г, если пьете 1-2 чашки в день или любите часто менять вкусы. Формат 1000 г выгоднее для офиса или кофейни, где зерно быстро «уходит» и не успевает выветриться. На Lookfort есть оба варианта, например Кофе Колумбия Супремо Медельин эспрессо 250 г и 1000 г – вкус тот же, разница в ритме потребления.

Так, на Lookfort можно брать и под себя несколько пачек, и формировать оптовые закупки для заведения — удобно, когда тестируете новые позиции и постепенно масштабируетесь. Для старта часто берут 250 г разных вкусов, а затем переходят на 1000 г самых ходовых. Доставка доступна по Украине, и при заказе от 500 грн – она бесплатна. Напишите, какой у вас формат (дом/офис/кафе), и мы посоветуем наиболее выгодную комбинацию.

Чтобы не распылять закупки по разным поставщикам, удобно собрать все одним заказом: зерно (например Кофе Колумбия пошлины эспрессо 1000 г), дрепы «на вынос» (Бокс-дрипы Кения Кириньяга 12 г) и Аксессуары для кофе – фильтры и пуроверы HARIO V60. На Lookfort это экономит время.

Чтобы молоко не съедало вкус, выбирайте профили под эспрессо с большей сладостью и телом — они дают стабильный результат в капучино. Для старта хорошо работают Бразилия или базовые линейки: Кофе Эфиопия базовая эспрессо 1000 г или Кофе Колумбия базовая эспрессо 1000 г. Далее можно добавить более интересную позицию на сезон, например Руанда Гитеси эспрессо 250 г. На Lookfort подскажем, что лучше пойти под

Если нужна максимальная простота без мытья – берите Дрипы: Кофе Эфиопия Иргачеф Герси дрипы 12 г быстро готовится прямо в чашке. Если в офисе есть капсульная машина, тогда удобно Кофе Перу Санта Роза капсулы 10 шт или Кофе Гондурас Конекс капсулы 10 шт. А если хотите «почти как кофейня», но компактно – AeroPress, например Кофеварка AeroPress Coffee Maker Go черная. На Lookfort поможем подобрать под количество людей и ритм перерывов.