0.81 ₴
/ 1шт
Одноразовые столовые приборы Эконом качества
Одноразовые столовые приборы Эконом качества
15товаров
0.67 ₴
/ 1шт
0.70 ₴
/ 1шт
0.58 ₴
/ 1шт
0.92 ₴
/ 1шт
0.78 ₴
/ 1шт
0.81 ₴
/ 1шт
0.81 ₴
/ 1шт
0.32 ₴
/ 1шт
-24%
0.53 ₴
/ 1шт
0.70 ₴
/ 1шт
0.67 ₴
/ 1шт
0.74 ₴
/ 1шт
FAQ
Чем отличаются приборы Эконом от Медиум?
Приборы уровня Эконом тоньше и легче (1,5–2,5 г для ложки), рассчитаны на лёгкие блюда, напитки и десерты. Медиум — толще и прочнее (3–4 г), не ломаются при разрезании плотных продуктов (мясо, паста, овощи). Эконом берут для массового потока, где важна низкая себестоимость; Медиум — для основных блюд и VIP-заказов.
Из какого пластика сделаны приборы с маркировкой PS?
PS — это полистирол, пластик 6-й категории переработки. Используется для одноразовых приборов из-за низкой себестоимости, жёсткости и прозрачности. Выдерживает контакт с холодными и тёплыми блюдами до 70°C. Не подходит для горячих супов (90°C+) и не для микроволновки. Для горячих блюд лучше выбирать PP-приборы или деревянные.
Можно ли использовать PS приборы для горячих блюд?
PS приборы выдерживают температуру до 70°C — подходят для тёплых блюд (паста, рис, гарниры), но не для очень горячих супов и бульонов (90°C+). При длительном контакте с горячей жидкостью могут деформироваться или выделять стирол. Для горячих первых блюд лучше брать приборы из PP (полипропилен) или деревянные.
Безопасны ли одноразовые PS приборы для здоровья?
PS приборы безопасны для одноразового использования при температуре до 70°C и допущены к контакту с пищевыми продуктами по стандартам ЕС и Украины. При нагреве выше 70°C могут выделять небольшие дозы стирола — поэтому не используйте их для горячих супов. Не содержат BPA и фталатов. Для чувствительных категорий (дети, беременные) лучше выбирать деревянные или PP-приборы.
Какую длину мешалки выбрать для кофейных стаканов?
Стандартная мешалка длиной 135 мм подходит для стаканов объёмом 200–350 мл (типичные кофейные стаканы). Для высоких стаканов 400–500 мл (latte, milkshake) лучше брать мешалку 175–190 мм. Для эспрессо в маленьких чашках 60–100 мл хватит чайной ложечки. Ориентир: мешалка должна доставать до дна стакана с запасом 2–3 см над краем.
Чем отличается мешалка от чайной ложечки?
Мешалка — плоская тонкая планка с округлым краем, предназначенная только для размешивания жидкостей (кофе, чая, сиропа). Чайная ложечка имеет углубление-чашу и позволяет не только размешивать, но и брать сахар, мёд, мороженое из небольших порций. Мешалка дешевле и используется там, где гость сам добавляет сахар в напиток.
Можно ли резать мясо одноразовым ножом Эконом?
Нож Эконом подходит для мягкого мяса (курица, рыба, котлеты), но может сломаться при разрезании плотного или жилистого мяса (стейк, рёбра). Для таких блюд лучше брать нож Медиум или выбирать деревянный нож. Также важна форма лезвия: зубчатое лезвие режет лучше гладкого при одинаковой толщине пластика.
Сколько одноразовых приборов тратит фастфуд за день?
Фастфуд с потоком 100–200 заказов в день тратит 200–400 ножей и вилок (1,5–2 шт на заказ), 100–200 ложек. Кофейня — 150–300 мешалок или чайных ложечек. Dark kitchen со 150+ заказами — 400–800 приборов в день. Запас на неделю — 3000–8000 единиц в комбинации основных позиций.
Можно ли перерабатывать одноразовые PS приборы?
PS перерабатывается как пластик категории 6, но многие страны ограничивают или запрещают принимать PS в систему сортировки из-за низкой рентабельности переработки. В природных условиях PS разлагается 100–500 лет. Для эко-позиционирования заведения лучше выбирать деревянные приборы или PP (категория 5), которые лучше перерабатываются.
Какие приборы выбрать для детского меню?
Для детского меню лучше выбирать деревянные одноразовые приборы или PP-приборы Медиум — они безопаснее, не имеют острых краёв, не ломаются в руках ребёнка. PS Эконом с его жёсткостью может давать острые осколки при поломке. Чайная ложечка 110 мм подходит для детских порций мороженого, муссов и десертов по размеру.
Описание
Одноразовые столовые приборы Эконом качества
Когда в заведении есть поток заказов на вынос или доставку, одноразовые столовые приборы эконом качества становятся расходным материалом, от которого зависят скорость комплектации и удобство для гостя. Типичная ситуация: кухня уже упаковала блюдо, а на выдаче нужно быстро добавить нужный набор — нож, вилку, ложку или мешалку к напитку.
В этой категории собраны простые одноразовые приборы для ежедневных задач HoReCa: ножи эконом (белый/прозрачный), вилки и ложки эконом, а также позиции уровня medium и чайные ложечки. В названиях части товаров указаны материал PS (полистирол) и параметры (например, длина 165 мм у ложки и 135 мм у мешалки или вес в граммах у отдельных моделей). Именно эти детали подсказывают, подойдёт ли прибор под вашу подачу.
Выбор здесь — не просто «взять самое дешёвое», а подобрать формат под меню: для супов нужна другая ложка, чем для десертов, а для кофе — мешалка или чайная ложечка. Так гость не ломает прибор, а персонал не тратит лишнее.
Как выбрать одноразовые приборы Эконом
Начните с того, под какие блюда и напитки вы комплектуете заказы, и хватит ли базового «эконом» или нужен более усиленный вариант вроде ложки медиум. Дальше ориентируйтесь на параметры, указанные в названии товара: цвет, PS, длину в мм или вес в граммах.
- Тип прибора: одноразовые ножи, одноразовые вилки, одноразовые ложки, чайная ложечка, мешалка для напитков.
- Уровень: эконом — для простых задач (лёгкие блюда, напитки, десерты); medium — если нужна большая прочность для густых блюд или активного использования.
- Материал в названии: если указано PS (полистирол), удобнее брать именно эти позиции, когда важна стабильность закупки и одинаковое качество партий.
- Длина: у части товаров указаны 165 мм (ложка) и 135 мм (мешалка) — это помогает стандартизировать комплектацию под стаканы, контейнеры и наборы.
- Вес (г): у ложек и вилок встречаются варианты с разным весом — это простой ориентир разницы в «массивности» прибора (тяжелее = прочнее).
- Цвет: белые и прозрачные модели — под стиль подачи и требования вашего формата заведения.
Для чего используют
Эконом одноразовые приборы чаще всего берут там, где важна быстрая комплектация и прогнозируемый расход: на выдаче, в доставке, на фудкортах или во время выездных мероприятий. Полезно заранее определить, что кладёте «по умолчанию», а что — только по необходимости (например, нож нужен не всегда).
- Фастфуд и стритфуд: комплект «нож + вилка» к горячим блюдам в контейнерах.
- Доставка обедов: ложка для первых блюд, вилка для салатов и гарниров.
- Кофейни: мешалка пластиковая или чайная ложечка одноразовая к напиткам с сахаром и сиропами.
- Кейтеринг: стандартизированные наборы под разные форматы подачи (эконом или medium).
- Магазины с готовой едой: быстрое доукомплектование блюд в зоне кулинарии и граб-н-гоу.
Какие форматы есть в этой категории
Чтобы не путать позиции между собой, удобно делить их на группы: базовые приборы для еды (нож/вилка/ложка), отдельная группа для напитков (мешалки) и «малый формат» — чайные ложечки. Дополнительно ориентируйтесь на маркировку эконом vs медиум, а также на конкретику в названиях: PS, длина в мм или вес в граммах.
Подбирайте набор под меню и тип выдачи, зафиксируйте стандарт комплектации (что кладёте всегда, а что — по запросу) и держите 1–2 проверенных варианта «эконом» и «medium» для разных нагрузок. Так проще контролировать расход, а гостям будет удобно есть и пить.