8.66 ₴
/ 1шт
Прямоугольные крафтовые салатники Flat
Прямоугольные крафтовые салатники Flat
8товаров
5.39 ₴
/ 1шт
-20%
5.67 ₴
/ 1шт
7.09 ₴
/ 1шт
8.28 ₴
/ 1шт
-30%
5.30 ₴
/ 1шт
7.57 ₴
/ 1шт
9.40 ₴
/ 1шт
5.37 ₴
/ 1шт
6.67 ₴
/ 1шт
FAQ
Чем прямоугольный Flat отличается от прямоугольного Bowl?
Flat — плоский формат с низким бортиком 32-50 мм и более широким основанием (184×134, 216×154, 230×190 мм) для горизонтальной укладки. Bowl — более глубокий формат с бортиком 40-75 мм и более узким основанием (170×120 и 169×119 мм). Flat имеет 5 объёмов (500-1450 мл) и только PET-крышки. Bowl — 7 объёмов (580-1300 мл) и три типа крышек (PET Anti-fog, PP, крафт). Для сашими и тарельных композиций — Flat; для бенто с рисом и соусом — Bowl.
Какой объём прямоугольного Flat выбрать?
500 мл (184×134×32) — для сашими-мини (5-7 кусочков), лёгких ланчей, детских порций. 700 мл (184×134×45) — полный сашими-сет или тапас-композиция. 900 мл (216×154×40) — plate-style ланчи с основным + гарниром. 1200 мл (216×154×50) — полный бенто с 4 компонентами. 1450 мл (230×190×45) — семейные бранчи, сырные доски, шеринг-платы. Ориентир: 1200 мл — самый ходовой для активной доставки.
Сколько PET-крышек нужно для полной линейки?
Три крышки на 5 салатников: 184×134 мм (для 500 и 700 мл), 216×154 мм (для 900 и 1200 мл), 230×190 мм (для 1450 мл). Это сильная экономия склада — одна крышка на два объёма в двух размерах. Для базы меню заказывайте 2 крышки (184×134 + 216×154) — закроете 4 салатника из 5. Заказывайте крышки в том же количестве, что и салатники, плюс 5-10% запаса.
Для каких блюд оптимальный прямоугольный Flat?
Сашими-сеты (классическая японская подача), бенто с широкой укладкой, plate-style обеденные ланчи, бранч-платы с несколькими компонентами (сырное ассорти, колбасы, паштеты), тапас, антипасти, креветки/морепродукты, десертные платы с композицией, фруктовые миксы, нарезки. Не подходит для блюд с рисом + соусом (лучше Bowl), супов (нужен супник), пиццы (нужна пицца-коробка).
Подходят ли Flat-салатники для горячих блюд?
Да, крафтовый картон выдерживает температуру до 100°C — подходит для тёплых сашими, бенто с тёплым рисом, plate-style ланчей с горячими компонентами. Все салатники официально пригодны для микроволновки. Однако Flat чаще используют для холодных блюд (сашими, бранч-платы, антипасти), потому что именно там плоский формат работает лучше всего. Для горячих блюд с соусом лучше Bowl.
Можно ли разогревать Flat-салатник в микроволновой печи?
Да, сам крафтовый салатник Flat официально пригоден для микроволновки (маркировка «Для микроволновой печи: Да»). ОБЯЗАТЕЛЬНО снимите PET-крышку перед разогревом — пластиковая крышка деформируется при температуре свыше 70°C. Разогревайте только сам салатник, накрытый бумагой или крышкой для СВЧ. Температура до 100°C — безопасна. Не используйте для духовки.
Почему в Flat-серии нет Anti-fog крышек?
Flat-формат чаще используется для холодных блюд (сашими, бранч-платы, антипасти, тапас), где конденсат не образуется — крышка остаётся прозрачной без специального покрытия. Anti-fog нужен в Bowl-серии, где часто подают горячие бенто с тёплым рисом — там пар образует конденсат на обычном PET. Обычная PET-крышка для Flat — оптимальный баланс цены и прозрачности.
Безопасны ли крафтовые Flat-салатники для контакта с едой?
Да, крафтовые прямоугольные Flat-салатники сертифицированы по стандартам Украины для контакта с горячей и холодной едой. Внутреннее PE-ламинирование защищает от жиров и влаги, не выделяет вредных веществ. Не содержат BPA, фталатов. Выдерживают температуру до 100°C (пригодны для микроволновки). Внешний крафт-картон натурального цвета без отбеливания — эко-плюс.
Сколько стоит комплект «салатник Flat + PET крышка»?
Салатник 500 мл — 5,37 грн + PET-крышка 184×134 — 5,39 грн = 10,76 грн комплект. Салатник 700 мл — 6,67 грн + крышка 184×134 — 5,39 грн = 12,06 грн. Салатник 900 мл (-30%) — 5,30 грн + крышка 216×154 (-20%) — 5,67 грн = 10,97 грн (со скидкой). Салатник 1200 мл — 8,28 грн + крышка 216×154 — 5,67 грн = 13,95 грн. Салатник 1450 мл — 9,40 грн + крышка 230×190 — 8,66 грн = 18,06 грн. Самый дорогой полный комплект в линейке.
Сколько прямоугольных Flat-салатников тратит суши-точка или салат-бар в день?
Суши-точка с потока 50-100 заказов в день тратит 50-150 салатников (часто 1-2 на заказ — основной сет + дополнительный ролл). Активная точка со 150-300 заказами — 150-400 салатников. Бранч-точка на доставку — 80-200 салатников. Рекомендуемый запас на неделю — 500-3000 шт в комбинации 3 базовых объёмов (700 + 1200 + 1450 мл) + PET-крышки в той же пропорции.
Описание
Прямоугольные крафтовые салатники Flat
Когда в меню есть блюда с широкой горизонтальной композицией — сашими-сеты, тарельные бенто, бранч-платы, сырные доски на доставку, антипасти, plate-style ланчи — глубокий формат не даёт простора для красивой выкладки. Прямоугольные крафтовые салатники Flat созданы именно для этого: широкое основание (до 230×190 мм) с низким бортиком (32-50 мм) превращает упаковку в настоящую тарелку, где гость видит каждый компонент отдельно.
В этой категории — крафтовые прямоугольные салатники Flat в трёх размерах основания: 184×134 мм (для 500 и 700 мл), 216×154 мм (для 900 и 1200 мл) и 230×190 мм (для 1450 мл — самый большой формат в линейке). К каждому размеру предусмотрена отдельная прозрачная PET-крышка. Все позиции пригодны для микроволновой печи.
В отличие от прямоугольных Bowl-салатников (с более высоким бортиком 40-75 мм), Flat делает акцент на презентации — не на объёме, а на площади укладки.
Как выбрать прямоугольный Flat
Логика простая: чем больше компонентов послойно, тем больше основание. Чем больше начинка (соус, топпинги) — тем выше модель в пределах серии.
- 500 мл (184×134×32 мм): самый плоский формат в линейке. Для небольших сашими-сетов (5-7 кусочков), лёгких ланчей, детских порций, тарельных гарниров.
- 700 мл (184×134×45 мм): то же основание, что и 500 мл, но с более высоким бортиком. Для полных сашими-сетов, тапас-композиций, бранч-плат с несколькими компонентами.
- 900 мл (216×154×40 мм): большее основание для plate-style ланчей, основных блюд с гарниром и салатом на одной тарелке.
- 1200 мл (216×154×50 мм): то же основание, что и 900 мл, но с более высоким бортиком. Для бенто с основным + рис + овощи + закуска.
- 1450 мл (230×190×45 мм): самый большой формат — для семейных бранчей, сырных досок на доставку, кейтеринговых станций, шеринг-плат.
Логика общих крышек
В серии 3 типа PET-крышек, которые покрывают все 5 объёмов — это сильная экономия склада:
- Крышка 184×134 мм подходит к 500 мл и 700 мл (разная высота, то же основание).
- Крышка 216×154 мм подходит к 900 мл и 1200 мл.
- Крышка 230×190 мм — отдельная, только для 1450 мл.
Это значит, что 5 SKU салатников закрываются 3 крышками. Для полной линейки заказывайте крышки в том же количестве, что и салатники.
Для чего используют
- Сашими-сеты: классическая подача 5-15 кусочков рыбы рядами на широком основании.
- Бенто с широкой укладкой: рис + основное блюдо + 2-3 гарнира в ряд, как на настоящей тарелке.
- Plate-style ланчи: офисные обеды с основным + гарниром + закуской + соусом отдельно.
- Бранч-платы на доставку: сырное ассорти, колбасы, паштеты, маринады — широкий формат для презентации.
- Тапас и антипасти: несколько маленьких блюд в одной упаковке на 2-4 человека.
- Креветки и морепродукты: большие креветки, мидии, кальмары — широкое основание без лишней высоты.
- Десертные платы: тарт + мороженое + ягоды + соус для шеринг-формата.
Только PET-крышки: почему это логично
В отличие от прямоугольных Bowl (где есть PET Anti-fog, PP и крафтовые крышки), в Flat представлены только прозрачные PET-крышки. Это логично с учётом назначения серии: плоский формат создан для презентации блюда, и непрозрачная крышка (крафтовая) скрыла бы всю красоту композиции. PET — оптимальный баланс прозрачности и цены. Anti-fog не нужен для холодных блюд (сашими, бранч-платы), которые составляют 80% сценариев использования Flat.
Flat или Bowl: как выбрать
Прямоугольный Bowl (170×120 мм, высота 40-75 мм) — для бенто с рисом + соусом, блюд с толстым слоем, где нужна глубина. Flat (184×134, 216×154, 230×190 мм, высота 32-50 мм) — для сашими, тарельных композиций, бранч-плат, где важна ширина укладки. Если ваше меню смешанное — держите оба формата. Если акцент на азиатской кухне с рисом — Bowl. Если на холодных композициях с рыбой и presentation-style — Flat.
Базовая линейка для салат-точки или суши-бара: 700 мл (S, сашими-мини) + 1200 мл (M, полный сашими-сет или бенто) + 1450 мл (L, шеринг-платы). Три SKU + три крышки закроют 80% потребностей.