7.19 ₴
/ 1шт
Упаковка для суши
Упаковка для суши
11товаров
6.84 ₴
/ 1шт
8.97 ₴
/ 1шт
18.75 ₴
/ 1шт
7.41 ₴
/ 1шт
9.19 ₴
/ 1шт
11.27 ₴
/ 1шт
10.12 ₴
/ 1шт
13.20 ₴
/ 1шт
15.42 ₴
/ 1шт
18.99 ₴
/ 1шт
FAQ
Какой объём лотка для суши подходит под сет?
Объём 240–330 мл вмещает 4–6 роллов стандартного размера. 500–650 мл — это сет на 10–14 роллов. 720–925 мл — большие сеты 16–24 ролла или филадельфия с дополнительными компонентами. Ориентируйтесь, чтобы продукт лежал плотно, но без давления на верх — иначе начинка может выдавливаться.
Чем отличается крафт-коробка от лотка с PET крышкой?
Крафт-коробка полностью бумажная с откидной крышкой — содержимое не видно, но она компактнее и дешевле. Лоток с прозрачной PET крышкой позволяет увидеть сет без открытия, удобен для сортировки на выдаче и для маркетинговой подачи. Крафт-коробку выбирают для разовых заказов, лоток с PET — для сетов и VIP-заказов.
Какой размер коробки для суши выбрать под стандартные роллы?
Для стандартных роллов (Филадельфия, Калифорния, маки) подходит коробка 200×100×50 мм — это самый популярный формат для 6–8 шт. Для больших сетов из нескольких роллов выбирайте 250×200×50 мм. Высота 50 мм оптимальна: ролл не прижимается крышкой и не «гуляет» в коробке во время доставки.
Протечёт ли соевый соус в крафт-упаковке для суши?
Сам соевый соус нужно упаковывать отдельно в порционные соусницы с крышкой — крафт-бумага не герметична и влагу не держит. Сама коробка для суши имеет внутреннее ламинирование, которое защищает от конденсата и небольшой влаги от роллов, но не предназначена для жидкостей. Соусницу кладут в коробку рядом с роллами.
Можно ли разогревать суши в крафт-упаковке?
Нет, упаковка для суши не предназначена для микроволновки или духовки — PET крышка деформируется при температуре выше 70°C, а крафт-бумага может тлеть. Суши также не разогревают как блюдо — это холодный продукт, который хранят в холодильнике до 4°C и подают охлаждённым.
Сколько времени суши хранятся в крафт-упаковке?
Готовые суши в крафт-упаковке хранятся до 24 часов в холодильнике при +2…+4°C. На доставке без холодильной сумки — до 2 часов при комнатной температуре. Сама упаковка не продлевает срок хранения продукта — она только защищает форму и подачу во время транспортировки.
Экологичная ли крафт-упаковка для суши?
Крафт-бумага — биоразлагаемый материал, полностью разлагается за 2–6 месяцев в природных условиях. PET крышка перерабатывается отдельно как пластик категории 1. Для полной экологичности клиенты могут разделять коробку (бумажные отходы) и крышку (пластик) перед утилизацией.
Что лучше для доставки: коробка с углами или скруглённая?
Прямоугольная коробка с прямыми углами лучше держит форму при плотной укладке в пакет для доставки — не деформируется от давления других заказов. Скруглённые или овальные формы удобны для одиночных позиций, но хуже комбинируются в пакете. Для доставки сетов стандарт — прямоугольные коробки 200×100 или 250×200 мм.
Можно ли печатать лого на крафт-коробке для суши?
Да, на крафт-упаковке печатают лого, контакты и QR-коды — это добавляет узнаваемости бренду. Минимальный тираж обычно от 1000–3000 шт. в зависимости от производителя. Сроки изготовления — 2–4 недели. Печатают флексопечатью или шелкографией — цвета ограничены 1–2 для сохранения экономичности.
Сколько коробок для суши тратит средний суши-бар за день?
Средний суши-бар с доставкой тратит 80–150 коробок в день при потоке 50–100 заказов. Бар в ТРЦ или dark kitchen — 200–400 коробок в день. Рекомендуемый запас на недельную смену — 500–800 шт. самых ходовых размеров (200×100 и 250×200), плюс 30% расширенных лотков с PET крышкой.
Описание
Упаковка для суші та ролів
У пікові години доставки упаковка для суші напряму впливає на сервіс: рол має доїхати цілим, акуратно викладеним і з кришкою, що не з'їхала в дорозі. Тут важливо точно підібрати розмір і формат — у завеликій коробці вміст «гуляє», а замала може притискати рол і псувати подачу.
У цій категорії зібрана паперова крафт-упаковка для суші: коробки фіксованих розмірів та крафтові лотки з прозорою PET кришкою. Формати відрізняються габаритами (наприклад, 200×100×50 мм або 250×200×50 мм) та об'ємом (240–925 мл), тож зручно підбирати під ваші типові позиції: одиночні роли, невеликі набори або великі сети.
Влучно підібраний контейнер для ролів зменшує кількість скарг на «зім'ято», спрощує комплектацію на кухні та допомагає зберегти вигляд страви під час транспортування кур'єром.
Як вибрати упаковку для суші
Почніть з меню: які позиції замовляють найчастіше і як ви їх комплектуєте. Далі під ці задачі обирайте крафтові коробки або лотки з кришкою PET, орієнтуючись на розмір, об'єм і тип подачі (закрита коробка чи огляд через прозору кришку).
- Розмір дна та висота: під довгі роли зручні прямокутні формати на кшталт 200×100×50 мм; під великі сети — більші, наприклад 250×200×50 мм або з квадратним дном.
- Об'єм лотка: у варіантах з PET кришкою є об'єми від 240 мл до 925 мл — обирайте так, щоб продукт лежав щільно, але без тиску на верх рола.
- Формат кришки: прозора кришка PET зручна, коли важлива візуальна подача та швидка ідентифікація замовлення на видачі — кур'єр бачить, що всередині.
- Стандартизація під кухню: практичніше мати 2–3 ходові позиції, ніж багато «разових» розмірів — так легше навчити персонал і менше помилок під час пакування в пік.
- Сумісність із пакетами: перевірте, чи проходять габарити контейнера для суші у стандартний пакет для доставки, який ви використовуєте.
Для чого використовують
Ці формати беруть для продажу суші та ролів на виніс або на доставку — коли важливо зберегти форму та акуратність викладки, особливо при тривалій дорозі кур'єра.
- Суші-бари та ресторани з доставкою: пакування ролів і сетів у крафтову упаковку.
- Dark kitchen: швидке комплектування однотипних замовлень у лотки з PET кришкою.
- Фудкорти та точки take away: компактна коробка для суші під невеликі порції.
- Кейтеринг: фасування порційних наборів із контролем об'єму (240–925 мл).
- Корпоративні замовлення: великі сети в коробках 250×200 мм для офісних обідів.
Який формат обрати: коробка чи лоток з PET кришкою
Крафт-коробка для суші — варіант, коли важливі компактність і надійне закривання. Підійде для стандартних ролів і наборів, де не потрібно показувати продукт через кришку. Економніша за лотки з кришкою, краще тримає форму при стисканні.
Крафтова упаковка з кришкою PET — коли потрібна видима подача (клієнт бачить сет одразу) і зручне сортування замовлень на видачі. Орієнтуйтеся на об'єм: від менших 240–330 мл (під 4–6 ролів) до місткіших 720–925 мл (під великі сети або філадельфію з додатками).
Щоб упаковка для ролів працювала стабільно, зведіть вибір до кількох типорозмірів під найпопулярніші позиції меню, протестуйте посадку продукту в контейнер на тестовій партії та лише після цього масштабуйте закупівлю. Так простіше отримати передбачуваний результат на доставці та зменшити списання через зіпсовану подачу.