Крафт-боксы без окна

Для стандартной порции салата или гарнира оптимальный крафт-бокс 500 мл. 900 мл подходит для основных блюд с пастой, рисом или лапшой (порция 250–300 г). 1200 мл берут для больших порций с мясом и гарниром, сытных боулов или сетов. Ориентир: блюдо должно лежать плотно, но не прижиматься крышкой.

Крафт-бокс без окна полностью бумажный — содержимое не видно, но упаковка дешевле, экологичнее и надёжнее при закрывании. Бокс с прозрачным окном позволяет увидеть блюдо без открытия, удобен для маркетинговой подачи и сортировки на выдаче. Для доставки чаще берут без окна, для витрины и самовывоза — с окном.

3 секции подходят для классического ланча: основа + гарнир + салат. 4 секции — когда в комбо есть дополнительный компонент (соус, овощи, десерт) или для детских наборов. Большее количество секций уменьшает объём каждой, поэтому для сытных блюд лучше 3 секции с большими отделениями, для разнообразных — 4 секции с меньшими.

Стандартный крафт-бокс имеет внутреннее ламинирование, которое защищает от небольшой влаги и конденсата, но для жидких соусов и подлив не подходит — бумага размокает при длительном контакте с жидкостью. Соусы лучше упаковывать отдельно в одноразовые соусники или выбирать ланч-бокс с секциями, где жидкие компоненты изолированы.

Это зависит от конкретной модели. Большинство крафт-боксов с внутренним PE-ламинированием не подходят для микроволновки — покрытие может плавиться. Боксы с PLA-ламинированием (экологичное) выдерживают короткий разогрев до 60–70°C. Проверяйте маркировку на дне. Безопаснее переложить еду на тарелку перед разогревом.

Крафт-бумага — биоразлагаемый материал из вторичной целлюлозы, полностью разлагается за 2–6 месяцев. Внутреннее ламинирование (PE или PLA) влияет на скорость разложения: PLA разлагается вместе с бумагой, PE требует отдельной переработки. Боксы без окна экологичнее вариантов с PET-окном, потому что не требуют разделения на материалы.

Стандартные термосумки для доставки (Glovo, Bolt, Uber Eats) рассчитаны на боксы шириной до 200 мм и высотой до 100 мм. Габариты 150×100×39 мм или 198×138×50 мм хорошо укладываются в большинство сумок. Перед закупкой замерьте внутренние размеры ваших термосумок или сумок курьерской службы.

Кафе с потоком 50–100 заказов в день тратит 80–150 крафт-боксов. Dark kitchen или точка ТРЦ с 150+ заказами — 250–500 шт. Ресторан полного цикла с ланчами — 100–200 шт за смену. Рекомендуемый запас на неделю — 800–2500 шт в комбинации 2–3 ходовых размеров.

Да, крафт-бумага идеально подходит для брендирования — на ней хорошо выглядит флексопечать одним или двумя цветами. Минимальный тираж обычно от 1000–3000 шт в зависимости от производителя. Сроки изготовления — 2–4 недели. Печатают лого, контакты, QR-коды или полноценный дизайн упаковки.

Большинство крафт-боксов поставляются в плоском виде и складываются вручную: сначала формируют дно (4 клапана с фиксацией), потом поднимают стенки. Время складывания — 5–10 секунд на бокс после тренировки. На смене с большим потоком полезно иметь 50–100 готовых боксов про запас, сложенных заранее.