68.00 ₴
/ 1шт
Бумажные салфетки
Бумажные салфетки
9товаров
49.87 ₴
/ 1шт
150.07 ₴
/ 1шт
239.59 ₴
/ 1шт
290.87 ₴
/ 1шт
178.67 ₴
/ 1шт
112.29 ₴
/ 1шт
35.72 ₴
/ 1шт
60.35 ₴
/ 1шт
FAQ
Что означает складывание салфетки 1/4 и 1/8?
Складывание 1/4 означает, что салфетка сложена вчетверо — в виде квадрата со стороной вдвое меньшей оригинала. Складывание 1/8 — салфетка сложена ввосьмеро, то есть имеет ещё меньший формат в сложенном виде и более толстая на ощупь. 1/4 (квадратная) — классическая подача на стол, выглядит объёмно. 1/8 (узкая прямоугольная) — компактная, чаще для баров и фастфуда, удобна для держания в одной руке.
Какой размер салфетки выбрать для ресторанной подачи?
Для классической ресторанной подачи выбирайте салфетки 330×330 мм складывания 1/4 или 1/8 — это полноценная столовая салфетка, которая полностью прикрывает колени гостя. Для фастфуда или кофейни достаточно 240×240 мм. Для бара под напитками — 210×210 мм. Для диспенсера на стол или линию выдачи — 210×170 мм. Для отеля в санузле или комнате — косметические 190×200 мм.
Чем отличаются однослойные салфетки от двухслойных?
Однослойные салфетки тоньше, дешевле, имеют экономный расход — подходят для массового сервиса, фастфуда, диспенсеров, где гость берёт 1–2 шт. Двухслойные плотнее, мягче, имеют премиальное ощущение, лучше впитывают влагу — для ресторанной подачи, банкетов, баров. Двухслойные стоят на 30–50% дороже, но гость берёт меньше штук — реальный расход близок к однослойным.
Какой цвет салфетки выбрать для заведения?
Белые — универсальный нейтральный вариант, подходит любой концепции, не выделяет красителей. Чёрные — премиальная тёмная подача для заведений с чёрной айдентикой, хорошо контрастирует со светлым лого. Красные — акцентные для тематических заведений (испанские бары, итальянские рестораны, праздничные мероприятия). Большинство ресторанов держат 90% белых + 10% цветных для спецподач.
Сколько салфеток тратит гость за один визит?
Закупочная цена однослойной бумажной салфетки 240×240 мм — примерно 0,20–0,40 грн. Двухслойной — 0,40–0,80 грн. Премиальной 330×330 мм двухслойной — 0,80–1,50 грн. Для ресторана с потоком 100 гостей в день — 60–200 грн на салфетки ежедневно. В месяц — 1800–6000 грн в зависимости от форматов и цветов.
Сколько фасовок удобно держать на складе?
Меньшие фасовки (100–150 шт) удобны для баров и столиков — более частая ротация на месте, меньше списаний. Средние (200–300 шт) — для диспенсеров и станций самообслуживания. Большие (500 шт) — для центрального склада, откуда персонал пополняет мелкие фасовки. Закладывайте процент на повреждение пачек — примерно 5%.
Почему Papero — распространённый бренд салфеток в HoReCa?
Papero — украинский бренд бумажных изделий со стабильным качеством и широкой линейкой форматов и цветов. Доступная ценовая политика для массового сегмента. Совместимость с большинством диспенсеров. Сертифицированы по стандартам пищевого контакта. Для небольшой кофейни или ресторана это рабочий выбор без переплаты за премиум-бренд.
Сколько салфеток тратит кофейня за день?
Кофейня с потоком 100–200 гостей в день тратит 200–400 бумажных салфеток (1–2 на гостя). Ресторан с 50–100 гостями — 200–400 столовых салфеток (2–4 на гостя). Фастфуд с 200–300 заказами — 800–1500 салфеток (3–5 шт). Рекомендуемый запас на неделю — 2000–8000 шт в комбинации 2–3 форматов. Заказывайте месячным объёмом для оптимизации расходов.
Описание
Бумажные салфетки Papero для HoReCa
Бумажные салфетки в заведении часто заканчиваются именно тогда, когда нельзя отвлекаться: во время пикового потока на баре, на выдаче или когда гости уже за столом. Чтобы сервис не «проседал», стоит подобрать формат под вашу подачу — столовые (1/4 или 1/8), барные, диспенсерные или косметические — и закладывать нужный запас в закупке.
В этой категории LOOKFORT собраны бумажные салфетки Papero с чётко указанными параметрами в названии: размер (например, 330×330 мм, 240×240 мм, 210×210 мм), слойность (однослойные или двухслойные), цвет (белые, чёрные, красные) и фасовка (100, 150, 200, 300, 500 шт). Так проще быстро подобрать салфетки для кафе, ресторана, бара, фастфуда или кейтеринга.
Как выбрать бумажные салфетки
Сначала определите место использования и способ подачи: на столе, в диспенсере на линии раздачи, на баре под напиток или в санузле/зоне ухода. Далее выберите размер, складывание (1/4 или 1/8) и слойность — от этого зависит ощущение плотности и расход на гостя.
- Формат и складывание: 1/4 или 1/8 для столовой подачи; отдельно — салфетки для диспенсера.
- Размер: 330×330 мм или 240×240 мм для стола; 210×210 мм для бара; 210×170 мм для диспенсера; 190×200 мм для косметического пенала.
- Слойность: однослойные — когда важен экономный расход; двухслойные — когда нужна более ощутимая плотность в использовании.
- Цвет: белые — универсальные; чёрные или красные — под концепцию и сервировку.
- Фасовка: 100/150/200/300/500 шт — под ваши точки выдачи и частоту пополнения.
Для чего используют
Удачно подобранные салфетки убирают мелкие сбои в сервисе: гость быстро берёт салфетку там, где это нужно, а персонал реже отвлекается на пополнение. Поэтому в одном заведении часто параллельно используют несколько типов — для столов, бара и диспенсеров.
- Кофейни и пекарни: салфетки на столах и на станции самообслуживания, в том числе диспенсерные.
- Рестораны: сервировка стола салфетками 1/4 или 1/8 (часто 330×330 мм).
- Фастфуд и фудкорты: салфетки для диспенсера 210×170 мм, чтобы контролируемо выдавать по одной.
- Бары: барная салфетка 210×210 мм под напитки и закуски.
- Отели, санузлы, зоны ухода: косметические салфетки в пенале (190×200 мм).
Форматы, которые удобно комбинировать в закупке
Если у вас несколько зон обслуживания, удобно работает принцип «каждой точке — свой формат». На столы обычно берут салфетки 1/4 или 1/8 (часто 330×330 мм) в белом или цветном исполнении; на бар — отдельные барные; на выдачу — диспенсерные. Так легче управлять расходом и не смешивать салфетки разного назначения.
Распространённая ошибка — ставить большие столовые салфетки там, где нужен диспенсер. Тогда их чаще берут «пучком», и списание растёт. И наоборот: слишком маленький формат на столе может не соответствовать ожиданиям гостя во время подачи блюд.
Подбирайте бумажные салфетки под реальные сценарии в вашем заведении: место использования, размер, складывание 1/4 или 1/8, слойность и фасовку. Так закупка будет прогнозируемой, а сервис — стабильным в пиковые часы.