Кофе под фильтр

Технически — да, но результат, скорее всего, вас разочарует. Из-за светлой обжарки напиток получится очень кислым, несбалансированным, возможно, даже травянистым. Для этих способов мы настоятельно рекомендуем использовать кофе обжарки под эспрессо, который специально создан для приготовления под давлением.

Качественный и равномерный помол критически важен для вкусного фильтр-кофе. Ручные или электрические жерновые кофемолки дают лучший результат. Если у вас пока нет кофемолки, мы с радостью можем смолоть зерно для вас. Просто укажите ваш способ заваривания (например, «помол для V60» или «для френч-пресса») при оформлении заказа.

Отличным стартом для знакомства с миром фильтр-кофе будет мытая Колумбия или натуральная Эфиопия. Колумбия подарит вам сбалансированный и сладкий вкус, который легко понять и полюбить. Эфиопия же сразу покажет, насколько ярким, ягодным и необычным может быть кофе. Это два классических, но очень разных вкусовых профиля, которые станут вашими надежными проводниками.