Серверы для кофе

Сервер – это не только понятие из информатики. Так называется важный аксессуар для подачи кофе. Он представляет собой кувшин, в котором готовятся и подаются напитки. Стеклянные и металлические серверы для кофе предназначены для подачи нескольких порций одновременно. Они дольше сохраняют температуру напитков по сравнению с обычной посудой.

Что такое сервер для кофе

Внешне сервер для заваривания кофе похож на обычный кувшин. Однако его конструкция сложнее. Он состоит из следующих элементов:

• емкость с мерной шкалой из стекла, керамики, пластика, металла;

• ручка;

• крышка.

Данная емкость – это универсальное решение для подачи напитков, приготовленных любыми способами. Можно подобрать заварник для пуровера, аэропресса, капельной кофеварки.

Преимущества использования сервера для кофе

Плюсы специального кувшина:

• сохранение температуры напитка – этому способствует термостойкость материалов; 

• удобство подачи – это обеспечивает эргономичная ручка и удобный носик;

• эстетика – серверы для кофе отличаются современным дизайном, они отлично подходят для сервировки стола; 

• контроль за объемом кофе – в этом помогают мерные отметки.

Другие преимущества: высокое качество материалов, компактность, доступная стоимость, безукоризненный стиль подачи. 

Основные виды серверов

Кувшины делятся на такие виды в зависимости от материала изготовления:

• стеклянные – отличаются стойкостью к высокой температуре и эстетичностью, большой плюс заключается в прозрачной фактуре, позволяющей следить за объемом напитка;

• керамические – выглядят не менее привлекательно, отличаются хорошими показателями теплопроводности, соответственно, отлично поддерживают температуру содержимого;

• пластиковые – легкие и устойчивые к повреждениям серверы для кофе;

• металлические – прочные кувшины со стильным внешним видом.

По объему емкости делятся на три группы:

• маленькие – 300-500 мл, этого хватит на 2-3 порции;

• средние – 500-700 мл;

• большие – 1000 мл для большой компании.

Как выбрать сервер для кофе

При выборе кувшина нужно учитывать следующее:

• материал изготовления – должен быть термостойким и прочным, преимущественно используются стеклянные емкости, они позволяют следить за количеством содержимого;

• объем – подбирается в зависимости от потребностей, для домашнего использования достаточно кувшина на 300 мл, а для кофейни стоит купить сервер для заваривания кофе на 1000 мл;

• эргономика – емкость должна быть устойчивой, дополнительное удобство при подаче обеспечивает ручка.

В интернет-магазине Lookfort представлен большой выбор серверов для кофе. Они различаются по конструкции, форме, объему. Благодаря широкому разнообразию можно подобрать варианты для домашнего и профессионального использования.

Как использовать сервер для кофе

Кофе в кувшине готовится в четыре этапа:

• подготовка – необходимо установить воронку на сервер, вставить фильтр, нагреть воду до 94 градусов;

• устранение бумажного вкуса – для этого нужно смочить фильтр водой;

• добавление зерен – предварительно их нужно измельчить до нужной фракции и взвесить необходимый объем;

• добавление воды – она вливается поэтапно, сначала добавляется 30 мл и оставить на полминуты, за это время из зерен выйдет углекислый газ, затем нужно влить остальной объем жидкости и подождать 2,5-4 минуты.

Дополнительно можно использовать пуровер или аэропресс. Техника приготовления останется прежней.

Как только вода полностью пройдет через фильтр с измельченными зернами, воронку нужно убрать. Если напиток не разливать сразу по чашкам, он дольше сохранит тепло. Также для поддержания температуры не стоит переливать напиток в сервировочный чайник. Подайте его в сервере для кофе.

Кувшин предоставляет большие возможности для экспериментов со вкусами. Можно использовать кофе разных сортов и всевозможные специи.

Уход за сервером

Кувшин нужно мыть после каждого использования. Вне зависимости от материала изготовления недопустимо использование абразивных моющих средств. При этом нужно тщательно вытирать пятна от напитков. В остальном сервер для кофе не требует специального ухода и условий при хранении. После использования его можно поставить в кухонный шкаф.

Популярные серверы для кофе на Lookfort

В интернет-магазине Лукфорт представлен большой выбор кувшинов Hario. Это известный производитель, предлагающий пуровер V60 для альтернативного заваривания кофе. Доступны емкости разного объема: 360, 450, 600, 700 мл. Кувшины различаются по форме и дизайну. Благодаря такому разнообразию можно заказать онлайн сервер для заваривания кофе для профессионального баристы и тонкого гурмана. Дополнительно можно приобрести кофе и всевозможные аксессуары для приготовления горячих напитков: пуроверы, аэропрессы, дрип-пакеты и пр. Доставка выполняется по всей Украине. В Киеве и Хмельницком она выполняется оперативнее, так как действует курьерская доставка.

Сервер – не просто посуда, это часть кофейной культуры. При наличии такого аксессуара вы сможете наслаждаться атмосферой кофейни, не покидая дома.