-20%
2.50 ₴
/ 1шт
3.12 ₴
/ 1шт
Однослойные стаканы БИО
Однослойные стаканы БИО
3товаров
FAQ
Сколько стаканов БИО тратит кофейня за день?
Кофейня с потоком 100–200 напитков в день тратит 100–200 стаканов. Точка в ТРЦ или возле метро с потоком 300–500 напитков — 300–500 стаканов. Рекомендуемый запас на неделю — 1000–3000 шт в комбинации двух объёмов (110 и 450 мл) в зависимости от доли коротких и больших напитков в меню.
Дороже ли стаканы БИО обычных бумажных?
Стаканы БИО с PLA-ламинированием стоят на 20–50% дороже стандартных с PE-покрытием из-за более высокой себестоимости растительного материала. Разница на одну порцию — 0,30–0,80 грн. Большинство заведений компенсируют это эко-маркетингом: «компостируемая упаковка» становится аргументом для сознательных клиентов и добавляет к восприятию бренда.
Почему стаканы БИО зелёного цвета?
Зелёный и светло-зелёный цвета ассоциируются с экологичностью и природой — это визуально подчёркивает биоразлагаемость серии и сигнализирует гостю об эко-подходе заведения. Также оттенок удобен как маркер на баре: разные цвета помогают персоналу быстро различать «малый» и «большой» стакан в потоке.
Какую крышку выбрать под стакан БИО 450 мл?
Стакан БИО 450 мл имеет диаметр d-90 мм — крышку подбирают строго под этот параметр. Для горячих напитков берут крышки с носиком для питья или плоские с отверстием. Для полного эко-позиционирования выбирайте биоразлагаемые крышки из PLA или бумаги, которые компостируются вместе со стаканом.
Протекает ли стакан БИО с PLA-ламинированием?
Стакан БИО с PLA-ламинированием непроницаем для жидкости и не протекает при контакте с напитком. Однако PLA выдерживает более низкую температуру, чем PE — примерно до 85°C против 95°C. Для очень горячих напитков заливайте их слегка остывшими (80–85°C), чтобы избежать деформации внутреннего слоя. Протекание возможно только при повреждении дна.
Нужен ли держатель для однослойного стакана БИО?
Да, для горячих напитков однослойный стакан БИО обычно требует картонного держателя (cup holder) — одна стенка пропускает тепло к руке. Для коротких порций 110 мл держатель не обязателен. Если хотите обходиться без держателя и при этом сохранить эко-позиционирование — ищите двухслойные биоразлагаемые стаканы.
Можно ли компостировать стаканы БИО?
Стаканы БИО с PLA-ламинированием компостируются в условиях промышленного компоста за 90–180 дней. В домашнем компосте процесс медленнее и неполный — PLA требует высоких температур (55–70°C). Для полной утилизации лучше сдавать их в специализированные пункты сбора органики. Проверяйте маркировку «compostable» на конкретной модели.
Какой объём стакана БИО выбрать под какой кофе?
110 мл — для эспрессо, доппио, дегустационных порций, когда большая тара не нужна. 450 мл (d-90 мм) — для больших напитков на вынос: большой латте, американо, чай, какао. Пара «малый + большой» закрывает большинство запросов. Напиток должен заполнять стакан на 80–90%, оставляя место под крышку.
Чем стакан БИО экологичнее обычного бумажного?
Стандартные бумажные стаканы имеют PE-ламинирование (полиэтилен), которое усложняет переработку — бумагу и пластик нужно разделять. Стаканы БИО с PLA-ламинированием (растительное, из кукурузного крахмала) компостируются полностью за 90–180 дней в промышленном компосте. Это делает их ближе к zero-waste концепции без отдельного разделения материалов.
Что означает серия стаканов БИО?
БИО — это серия однослойных бумажных стаканов для кофе с эко-позиционированием. Обычно такие стаканы имеют биоразлагаемое внутреннее ламинирование (PLA из кукурузного крахмала вместо стандартного PE) и натуральный зелёный цвет, что подчёркивает экологичность. Это делает их привлекательными для заведений, которые уменьшают воздействие на окружающую среду.
Описание
Однослойные стаканы БИО
Во время утреннего пика или работы с takeaway однослойные стаканы БИО должны быть подобраны без «угадываний»: правильный объём под напитки из меню помогает быстрее выдавать заказы, а гостю — получать привычную порцию.
В этой категории собраны однослойные бумажные стаканы для кофе в двух объёмах: 110 мл и 450 мл. Доступны зелёный и светло-зелёный варианты. Для большого объёма также указан диаметр d-90 мм — это удобно, чтобы сразу сверить совместимость с крышками и держателями. Серия БИО ориентирована на заведения с эко-позиционированием, где важна биоразлагаемая упаковка.
Однослойный формат обычно выбирают там, где важна быстрая комплектация и простая логика «малый/большой» стакан. Перед закупкой стоит сверить не только миллилитры, но и фактические порции в вашей выдаче.
Как выбрать стаканы БИО
Начните с напитков, которые продаются чаще всего, и подберите под них объём стакана. Дальше проверьте диаметр (если он указан) и подходят ли ваши крышки — так меньше шансов на пересорт и ошибки на баре.
- Объём 110 мл: для коротких напитков и дегустационных порций (эспрессо, доппио), когда большая тара не нужна.
- Объём 450 мл: для больших напитков на вынос; в названии может быть обозначение d-90 мм, чтобы сверить совместимость с крышками.
- Диаметр: если крышки стандартизированы под d-90 мм, выбирайте стаканы с чётко указанным параметром.
- Цвет: зелёный или светло-зелёный — удобно для визуального разделения (например, «малый/большой») и контроля выдачи, а также подчёркивает эко-стиль заведения.
- Сценарий работы: зал, окно выдачи, доставка — чем больше заказов «с собой», тем важнее унифицировать форматы, чтобы уменьшить количество ошибок персонала.
Для чего используют
Однослойные бумажные стаканы для кофе чаще всего берут для горячих напитков на вынос и быстрой выдачи. Пара «110 мл + 450 мл» закрывает типовые сценарии, когда в меню есть короткие и большие порции. Как однослойные, для горячих напитков они обычно используются с картонным держателем.
- Кофейни и пекарни: кофе на вынос, напитки «с собой».
- Фастфуд и фудкорты: быстрая комплектация заказов в бумажные стаканы.
- Доставка и самовывоз: большие напитки в формате 450 мл.
- Кейтеринг и ивенты: порции 110 мл для дегустаций или подачи небольших напитков.
- Эко-заведения: биоразлагаемая тара как часть экологического позиционирования бренда.
Логика комплектования: 110 мл и 450 мл d-90 мм
Чтобы персоналу было проще, часто оставляют два основных SKU: малый стакан 110 мл и большой 450 мл. Для большого объёма обращайте внимание на d-90 мм — это ориентир для крышек и аксессуаров и способ не смешивать разные стандарты. Оттенок (зелёный/светло-зелёный) можно использовать как простой маркер в зоне выдачи.
Подобранные под ваши порции и крышки однослойные стаканы БИО упрощают работу бара и помогают держать одинаковую подачу. Сверьте объёмы напитков в меню и стандарт крышек и выбирайте формат, который стабильно используется ежедневно.