Концентрат напитка пюре Обліпиха-апельсин Yummy 1000 г

Концентрат напитка «Облепиха – апельсин», 0,5 кг

Более мягкая версия классической облепихи — для тех, кому чистый ягодный вкус кажется слишком резким. Состав сбалансирован почти поровну: 30% быстрозамороженной облепихи и 27% апельсинового пюре, вместе 57% фруктовой части. Дополняют композицию молотая корица, бадьян и концентрированный лимонный сок.

Апельсин здесь не фоновый акцент, а полноценный второй компонент: он добавляет сладости и сочности, сглаживая характерную облепиховую терпкость. В чашке — яркий янтарный цвет, цитрусовая округлость, пряный шлейф корицы с бадьяном и лёгкая природная горчинка в финале. Напиток готовится за 30 секунд, специи уже в составе.

Что внутри

• Фруктовая часть — 57%: облепиха быстрозамороженная 30%, пюре апельсина 27%.
• Сахар — 41%.
• Специи: корица молотая, бадьян молотый.
• Сок лимонный концентрированный.
• Консервант: сорбат калия.
• Внимание: продукт с косточкой, без плодоножек. Это особенность натуральной облепиховой основы — при необходимости напиток можно процедить перед подачей.

Как использовать

1. Горячий напиток. 40–50 г концентрата на 200–250 мл горячей воды (85–90 °C). Размешайте до полного растворения. Специи уже в составе — для подачи достаточно дольки апельсина в чашке.
2. Облепиховый чай. Вместо воды возьмите заваренный чёрный или зелёный чай — получается более насыщенный и сложный профиль.
3. Холодный лимонад. 40–50 г концентрата, 150 мл содовой, лёд, долька апельсина. Цитрусовая часть с газом работает особенно свежо.
4. Бар и десерты. Готовая пряная база для глинтвейна, грога и пунша, а также соус к сырникам, блинам, мороженому и чизкейку.

Перед использованием перемешайте: незначительное расслоение с более жидкой фракцией сверху — это норма для натурального продукта без стабилизаторов, оно исчезает после перемешивания.

Характеристики

• Вес: 0,5 кг.
• Консистенция: сгущённая вязкая масса, равномерно распределённая.
• Массовая доля растворимых сухих веществ: 50%.
• pH: 2,7.
• Пастеризованный.
• Производитель: ООО «МАСТЕР-ФУД», Днепропетровская обл.
• ТУ У 10.3-40010260-005:2024 «Концентраты напитков безалкогольных».
• Регистрация мощности: № r-UA-04-23-5029.

Пищевая ценность на 100 г

• Энергетическая ценность: 813,8 кДж / 194,7 ккал.
• Белки: 0,5 г.
• Жиры: 0,8 г, из них насыщенные — 0,1 г.
• Углеводы: 45,3 г, из них сахара — 44,0 г.
• Пищевые волокна: 2,1 г.
• Соль: 0,0 г.

Хранение и срок годности

• Срок годности: 12 месяцев от даты производства.
• Закрытая упаковка: сухое, чистое, вентилируемое помещение без прямого солнца, температура от 0 °C до 25 °C, влажность не более 75%.
• После вскрытия: в холодильнике при температуре от 0 °C до 8 °C в течение 30 суток.

Кому подойдёт

• Кофейням и заведениям. Более универсальная альтернатива чистой облепихе: апельсин делает вкус мягче и понятнее для гостя, который пробует облепиху впервые.
• Барам. Готовая пряно-цитрусовая база для глинтвейна, грога и безалкогольных зимних коктейлей.
• Офисам и дому. Все специи уже внутри — не нужно держать корицу, бадьян и свежие цитрусы ради одной чашки.

Интересует опт? Для HoReCa и корпоративных клиентов у нас отдельные условия — оставьте заявку, и менеджер просчитает цену под ваш объём.