Дріпи
69товарівFAQ
Чим дріп-кава відрізняється від кави 3-в-1 або звичайних кавових пакетиків?
Кардинально всім. У дріп-пакеті знаходиться 100% натуральна мелена кава високої якості. Ви її заварюєте. У пакетиках 3-в-1 знаходиться розчинна (інстант) кава — продукт хімічної обробки, змішаний з цукром і сухими вершками. Це абсолютно різні продукти за складом, способом приготування і, звичайно, смаком.
Чи потрібна для заварювання спеціальна чашка або чайник?
Ні, абсолютно. Підійде будь-яка ваша улюблена чашка або кружка стандартного діаметра. Спеціальний чайник з тонким носиком (як у бариста) не обов'язковий, але для кращого результату намагайтеся просто лити воду повільно і рівномірно, щоб вся кава встигла заваритися.
Чи можна заварювати дріп-пакет вдруге?
Ми категорично не рекомендуємо цього робити. Весь смак, аромат і кофеїн кавове зерно віддає при першому заварюванні. Другий пролив дасть лише бліду, порожню, водянисту і гірку рідину, яка не має нічого спільного зі справжньою кавою.
Як купити дріп-каву оптом для свого офісу або кафе?
Дуже просто! Якщо ви хочете забезпечити своїх співробітників якісною кавою або додати зручну опцію в меню вашого закладу, зв'яжіться з нашим менеджером. Ми з радістю запропонуємо вам вигідні умови для оптових замовлень і допоможемо підібрати асортимент.
Опис
Дріп-кава: ваша ідеальна чашка specialty-кави за 2 хвилини
Уявіть: ви в подорожі, в офісі або просто вдома, і вам хочеться не просто кави, а ту саму, ідеальну чашку — ароматну, збалансовану, як у вашій улюбленій кав'ярні. Але під рукою немає ні ваг, ні воронки, ні кавомолки. Думаєте, це неможливо? Можливо! Знайомтеся, дріп-кава — ваша персональна кав'ярня в кишені, готова подарувати вам смак справжньої specialty-кави де завгодно і коли завгодно.
Що таке кава в дріп-пакетах і чому вона підкорила світ?
Якщо ви бачите його вперше, все дуже просто. Дріп-кава — це порція свіжозмеленої натуральної кави, вже відміряна і упакована в індивідуальний паперовий фільтр-пакет із зручними картонними тримачами. По суті, це ваш персональний пуровер (воронка для заварювання), який завжди з собою.
Але найголовніше, що потрібно знати: кава в дріп-пакетах не має нічого спільного з розчинною кавою. Усередині кожного пакета — 100% свіжообсмажена мелена кава, та сама, що ви купуєте у нас в зернах. Ви не розчиняєте його, а повноцінно заварюєте методом проливу. Завдяки цьому смак виходить чистим, яскравим і багатогранним, розкриваючи всі унікальні ноти зерна, будь то ягоди з Кенії або квіти з Ефіопії.
Як заварити дріп-пакет: проста інструкція з 4 кроків
Приготувати ідеальну дріп-каву так само просто, як заварити чай. Вам знадобляться тільки чашка і гаряча вода. Весь процес займе не більше двох хвилин.
Крок 1: Відкрийте. Візьміть зовнішній герметичний пакет і акуратно надривіть його. Дістаньте сам дріп-пакет і відірвіть верхню частину паперового фільтра по лінії перфорації.
Крок 2: Встановіть. Розправте картонні «вушка»-тримачі з боків пакета і надійно встановіть його на краї вашої улюбленої чашки. Кава готова до заварювання.
Крок 3: Заваріть. Повільно і рівномірно пролийте через каву гарячу воду (ідеальна температура 92-96 °C, тобто не крутий окріп). Загальний об'єм води — 180-200 мл.
Лайфхак від бариста: щоб смак був ще багатшим, зробіть перше вливання (близько 50 мл), повністю змочивши каву, і почекайте 30 секунд. Цей процес називається «цвітінням» і допомагає аромату розкритися. Потім повільно пролийте воду, що залишилася.
Крок 4: Насолоджуйтесь. Як тільки вся вода пройде через фільтр, акуратно зніміть і утилізуйте використаний дріп-пакет. Ваша ідеальна чашка натуральної кави готова!
Кому і коли стане в нагоді дріп-кава? 5 життєвих ситуацій
Універсальність — одна з головних переваг кави в дріп-пакетах. Ось лише кілька сценаріїв, де вона стане вашим незамінним супутником:
У подорожі або відрядженні. Забудьте про несмачну каву в готелях або на заправках. Просто покладіть кілька дріп-пакетів у рюкзак або валізу, і ваша улюблена арабіка буде з вами в будь-якій точці світу.
В офісі. Це швидка, тиха і якісна альтернатива офісній кавоварці або розчинній каві. Не потрібно нічого мити, налаштовувати або прибирати. Просто заварили, насолодилися і продовжили працювати.
Вдома, коли немає часу. Хочеться всього одну чашку смачної кави, але немає бажання заварювати цілий френч-прес або діставати воронку? Дріп-пакет — ідеальне рішення для швидкої та якісної кавової перерви.
На природі або на дачі. Пікнік, похід або відпочинок за містом стануть ще атмосфернішими з чашкою ароматної кави. Все, що вам потрібно, — це термос з гарячою водою і дріп-пакет.
Як знайомство зі світом specialty. Хочете зрозуміти, чим відрізняється кава з Кенії від Колумбії? Купити дріп-каву в асортименті — найпростіший і доступний спосіб спробувати різні сорти, знайти своїх фаворитів і почати подорож у світ яскравої і багатогранної кави.
Яку каву ми використовуємо для наших дріп-пакетів?
Якість без компромісів — наш головний принцип. Для дріп-пакетів ми використовуємо те саме добірне зерно класу specialty, яке ви купуєте у нас в пачках по 250 грам. Ніяких сумішей або зерен нижчої якості.
Ми свідомо використовуємо наше обсмажування під фільтр — більш світле і делікатне. Вона дозволяє максимально зберегти і розкрити унікальні смакові характеристики кожного сорту. Тому смак кави в дріп-пакеті виходить максимально чистим, соковитим, солодким і ароматним. Ви можете купити в Києві і по всій Україні дріпи з різними смаковими профілями:
Яскрава і ягідна Кенія з нотами смородини і цитрусових.
Збалансована Руанда з відтінками червоного апельсина і чаю.
Солодка і щільна Колумбія з нотами карамелі і червоних яблук.











