420.25 ₴
/ 1шт
Чай Матча
Чай Матча
2товарів
756.42 ₴
/ 1шт
FAQ
Це чистий порошок чаю матча або суміш?
Це спеціально підготовлена, готова до використання суміш для легкого приготування напою Матча-Латте. Вона містить високоякісний японський зелений чай матча, а також додаткові компоненти для ідеальної розчинності і збалансованого смаку.
Який сорт матча використовується в суміші?
Ми використовуємо високоякісний кулінарний чай матча, який має насичений смак, терпкість і яскравий зелений колір. Цей сорт ідеально підходить для змішування з молоком, оскільки його смак не втрачається, а гармонійно доповнює вершкову основу.
Чи можна використовувати вашу суміш для випічки та десертів?
Так, абсолютно! Наша суміш відмінно підійде для додання смаку і кольору матчу вашим чізкейкам, мусам, кремам, морозиву, панкейкам та іншим десертам.
Скільки кофеїну в одній порції?
Одна порція матча-латте містить приблизно 30-50 мг кофеїну, що в 2-3 рази менше, ніж у стандартній чашці кави. Однак, завдяки L-теаніну, ефект бадьорості від матча відчувається як більш м'який, стабільний і тривалий, без різкого піку і подальшого спаду.
Опис
Чай Матча: ваш ідеальний Матча-Латте — просто і смачно
Мрієте про той самий ніжний, вершковий і бадьорий Матча-Латте з вашої улюбленої кав'ярні, але не хочете возитися зі спеціальними віночками і складними ритуалами? Тепер це можливо! Ми створили ідеально збалансовану суміш, щоб ви могли приготувати бездоганний матча латте у себе вдома всього за 2 хвилини. Це ваш найпростіший шлях до світу одного з найкорисніших і наймодніших напоїв сучасності.
Що таке чай матча і чому він вважається суперфудом?
Перш ніж зануритися у світ латте, важливо зрозуміти, чим унікальний сам чай матча. Це не просто екзотичний напій, а справжній концентрат користі, який століттями шанується в японській культурі.
Не просто зелений чай
Матча (або маття, як його називають в Японії) — це зелений чай матча, але абсолютно особливий. Його вирощують за спеціальною технологією, затінюючи чайні кущі за кілька тижнів до збору врожаю. Це дозволяє листю накопичити максимум хлорофілу і амінокислот. Потім найкраще листя збирають, дбайливо пропарюють, сушать і перетирають на кам'яних жорнах в найдрібніший, нефритового кольору порошок.
Ключова відмінність від звичайного чаю в тому, що, заварюючи листовий чай, ми п'ємо лише водний настій (екстракт), а самі листя викидаємо. З матчу ми споживаємо весь чайний лист цілком. Завдяки цьому ми отримуємо в 10, а то й в 100 разів більше антиоксидантів і корисних речовин.
Користь для енергії та здоров'я
Саме унікальний склад робить матчу справжнім суперфудом. Ось лише кілька причин його популярності:
«Спокійна бадьорість». Це головний феномен матчу. Унікальна амінокислота L-теанін в його складі працює в синергії з кофеїном. В результаті ви отримуєте м'який і тривалий (на 4-6 годин) приплив енергії, але без нервозності, тривожності і різких спадів, які часто бувають після кави.
Потужний антиоксидант. Матча — абсолютний чемпіон за вмістом катехінів (EGCg), найпотужніших антиоксидантів, які борються з вільними радикалами, захищають клітини від пошкоджень і уповільнюють процеси старіння.
Поліпшення концентрації. L-теанін стимулює вироблення альфа-хвиль в мозку, які відповідають за стан розслабленої зосередженості. Матча допомагає сфокусуватися, покращує пам'ять і підвищує продуктивність.
Прискорення метаболізму. Дослідження показують, що катехіни в складі матчу сприяють прискоренню обміну речовин і допомагають організму ефективніше спалювати жири.
Ідеальний Матча-Латте за 2 хвилини: у чому перевага готової суміші?
Традиційне приготування матчу — це ціла церемонія. Щоб отримати напій без грудочок, потрібен спеціальний бамбуковий віночок (часен), ситечко для просіювання і певні навички. Ми цінуємо традиції, але ще більше цінуємо ваш час і зручність.
Без складних ритуалів і грудочок
Наша готова суміш Матча-Латте створена для того, щоб ви могли насолоджуватися ідеальним напоєм без зайвого клопоту. Завдяки спеціальній технології виробництва, порошок повністю і без залишку розчиняється в молоці або воді, гарантуючи ідеально гладку, шовковисту текстуру напою. Ніяких грудочок, ніякого спеціального обладнання.
Збалансований смак як у кав'ярні
Ми провели сотні тестів, щоб підібрати ідеальні пропорції якісного японського чаю матча і солодощів. Вам більше не потрібно гадати, скільки порошку додати. Ми зробили це за вас, щоб ви отримали той самий вершковий, ніжний і в міру солодкий смак, який ви так любите в кращих кав'ярнях Києва і всього світу.
Два варіанти для кожного
Ми розуміємо, що у всіх різні уподобання, тому створили дві версії продукту:
Класичний Матча-Латте: для тих, хто любить класичний, гармонійний і в міру солодкий смак напою.
Матча-Латте SUGARFREE: це ваш ідеальний вибір, якщо ви хочете купити чай матча без цукру. Він дозволяє вам самостійно контролювати солодкість, додаючи мед, кленовий сироп, сироп агави або будь-який інший підсолоджувач на ваш смак.
Простий рецепт ідеального Матча-Латте (гарячого і холодного)
З нашою сумішшю приготувати напій мрії простіше простого.
Гарячий Матча-Латте
Покладіть у вашу улюблену чашку 1-2 чайні ложки (близько 10-15 г) нашої суміші.
Додайте приблизно 50 мл гарячої води (температура близько 80°C, не окріп!) і ретельно розмішайте ложкою до отримання однорідної пасти без грудочок.
Підігрійте і, за бажанням, збийте 150-200 мл вашого улюбленого молока (відмінно підійде як коров'яче, так і рослинне, особливо вівсяне).
Акуратно влийте збите молоко в чашку з пастою. Ваш ідеальний матча латте готовий!
Айс Матча-Латте
Повторіть кроки 1 і 2 з попереднього рецепту, приготувавши пасту матча.
Наповніть високий прозорий стакан кубиками льоду.
Залийте лід 150-200 мл холодного молока.
Повільно і тонкою цівкою влийте в стакан з молоком вашу пасту матча, створюючи красивий двоколірний напій. Насолоджуйтесь!