8.66 ₴
/ 1шт
Прямокутні крафтові салатники Flat
Прямокутні крафтові салатники Flat
8товарів
5.39 ₴
/ 1шт
-20%
5.67 ₴
/ 1шт
7.09 ₴
/ 1шт
8.28 ₴
/ 1шт
-30%
5.30 ₴
/ 1шт
7.57 ₴
/ 1шт
9.40 ₴
/ 1шт
5.37 ₴
/ 1шт
6.67 ₴
/ 1шт
FAQ
Чим прямокутний Flat відрізняється від прямокутного Bow
Flat — плоский формат із низьким бортиком 32-50 мм і ширшою основою (184×134, 216×154, 230×190 мм) для горизонтальної укладки. Bowl — глибший формат із бортиком 40-75 мм і вужчою основою (170×120 і 169×119 мм). Flat має 5 об'ємів (500-1450 мл) і тільки PET-кришки. Bowl — 7 об'ємів (580-1300 мл) і три типи кришок (PET Anti-fog, PP, крафт). Для сашимі й тарільних композицій — Flat; для бенто з рисом і соусом — Bowl.
Який об'єм прямокутного Flat обрати?
500 мл (184×134×32) — для сашимі-міні (5-7 шматочків), легких ланчів, дитячих порцій. 700 мл (184×134×45) — повний сашимі-сет або тапас-композиція. 900 мл (216×154×40) — plate-style ланчі з основним + гарніром. 1200 мл (216×154×50) — повний бенто з 4 компонентами. 1450 мл (230×190×45) — сімейні бренчі, сирні дошки, шерінг-плати. Орієнтир: 1200 мл — найходовіший для активної доставки.
Скільки PET-кришок потрібно для повної лінійки?
Три кришки на 5 салатників: 184×134 мм (для 500 і 700 мл), 216×154 мм (для 900 і 1200 мл), 230×190 мм (для 1450 мл). Це сильна економія складу — одна кришка на два об'єми у двох розмірах. Для бази меню замовляйте 2 кришки (184×134 + 216×154) — закриєте 4 салатники з 5. Замовляйте кришки в тій самій кількості, що й салатники, плюс 5-10% запасу.
Для яких страв оптимальний прямокутний Flat?
Сашимі-сети (класична японська подача), бенто з широкою укладкою, plate-style обідні ланчі, бренч-плати з кількома компонентами (сирне асорті, ковбаси, паштети), тапас, антипасті, креветки/морепродукти, десертні плати з композицією, фруктові міксі, нарізки. Не підходить для страв з рисом + соусом (краще Bowl), супів (потрібен супник), піци (потрібна піца-коробка).
Чи підходять Flat-салатники для гарячих страв?
Так, крафтовий картон витримує температуру до 100°C — підходить для теплих сашимі, бенто з теплим рисом, plate-style ланчів з гарячими компонентами. Усі салатники офіційно придатні для мікрохвильовки. Однак Flat частіше використовують для холодних страв (сашимі, бренч-плати, антипасті), бо саме там плоский формат працює найкраще. Для гарячих страв з соусом краще Bowl.
Чи можна розігрівати Flat-салатник у мікрохвильовій печі?
Так, сам крафтовий салатник Flat офіційно придатний для мікрохвильовки (маркування «Для мікрохвильової печі: Так»). ОБОВ'ЯЗКОВО зніміть PET-кришку перед розігрівом — пластикова кришка деформується при температурі понад 70°C. Розігрівайте лише сам салатник, накритий папером або кришкою для НВЧ. Температура до 100°C — безпечна. Не використовуйте для духовки.
Чому в Flat-серії немає Anti-fog кришок?
Flat-формат частіше використовується для холодних страв (сашимі, бренч-плати, антипасті, тапас), де конденсат не утворюється — кришка залишається прозорою без спеціального покриття. Anti-fog потрібен у Bowl-серії, де часто подають гарячі бенто з теплим рисом — там пар утворює конденсат на звичайному PET. Звичайна PET-кришка для Flat — оптимальний баланс ціни та прозорості.
Чи безпечні крафтові Flat-салатники для контакту з їжею?
Так, крафтові прямокутні Flat-салатники сертифіковані за стандартами України для контакту з гарячою і холодною їжею. Внутрішнє PE-ламінування захищає від жирів і вологи, не виділяє шкідливих речовин. Не містять BPA, фталатів. Витримують температуру до 100°C (придатні для мікрохвильовки). Зовнішній крафт-картон натурального кольору без відбілювання — еко-плюс.
Скільки коштує комплект «салатник Flat + PET кришка»?
Салатник 500 мл — 5,37 грн + PET-кришка 184×134 — 5,39 грн = 10,76 грн комплект. Салатник 700 мл — 6,67 грн + кришка 184×134 — 5,39 грн = 12,06 грн. Салатник 900 мл (-30%) — 5,30 грн + кришка 216×154 (-20%) — 5,67 грн = 10,97 грн (зі знижкою). Салатник 1200 мл — 8,28 грн + кришка 216×154 — 5,67 грн = 13,95 грн. Салатник 1450 мл — 9,40 грн + кришка 230×190 — 8,66 грн = 18,06 грн. Найдорожчий повний комплект у лінійці.
Скільки прямокутних Flat-салатників витрачає суші-точка чи салат-бар за день?
Суші-точка з потоку 50-100 замовлень за день витрачає 50-150 салатників (часто 1-2 на замовлення — основний сет + додатковий ролл). Активна точка зі 150-300 замовленнями — 150-400 салатників. Бренч-точка на доставку — 80-200 салатників. Рекомендований запас на тиждень — 500-3000 шт у комбінації 3 базових об'ємів (700 + 1200 + 1450 мл) + PET-кришки у тій самій пропорції.
Опис
Прямокутні крафтові салатники Flat
Коли в меню є страви з широкою горизонтальною композицією — сашимі-сети, тарільні бенто, бренч-плати, сирні дошки на доставку, антипасті, plate-style ланчі — глибокий формат не дає простору для красивої викладки. Прямокутні крафтові салатники Flat створено саме для цього: широка основа (до 230×190 мм) з низьким бортиком (32-50 мм) перетворює упаковку на справжню тарілку, де гість бачить кожен компонент окремо.
У цій категорії — крафтові прямокутні салатники Flat у трьох розмірах основи: 184×134 мм (для 500 і 700 мл), 216×154 мм (для 900 і 1200 мл) і 230×190 мм (для 1450 мл — найбільший формат у лінійці). До кожного розміру передбачено окрему прозору PET-кришку. Усі позиції придатні для мікрохвильової печі.
На відміну від прямокутних Bowl-салатників (з вищим бортиком 40-75 мм), Flat робить акцент на презентації — не на об'ємі, а на площі укладки.
Як вибрати прямокутний Flat
Логіка проста: чим більше компонентів пошарово, тим більше основа. Чим більше начинка (соус, топінги) — тим вища модель у межах серії.
- 500 мл (184×134×32 мм): найплоскіший формат у лінійці. Для невеликих сашимі-сетів (5-7 шматочків), легких ланчів, дитячих порцій, тарільних гарнірів.
- 700 мл (184×134×45 мм): та сама основа, що й 500 мл, але з вищим бортиком. Для повних сашимі-сетів, тапас-композицій, бренч-плати з кількома компонентами.
- 900 мл (216×154×40 мм): більша основа для plate-style ланчів, основних страв із гарніром і салатом на одній тарілці.
- 1200 мл (216×154×50 мм): та сама основа, що й 900 мл, але з вищим бортиком. Для бенто з основним + рис + овочі + закуска.
- 1450 мл (230×190×45 мм): найбільший формат — для сімейних бренчів, сирних дошок на доставку, кейтерингових станцій, шерінг-плати.
Логіка спільних кришок
У серії 3 типи PET-кришок, які покривають усі 5 об'ємів — це сильна економія складу:
- Кришка 184×134 мм підходить до 500 мл і 700 мл (різна висота, та сама основа).
- Кришка 216×154 мм підходить до 900 мл і 1200 мл.
- Кришка 230×190 мм — окрема, лише для 1450 мл.
Це означає, що 5 SKU салатників закриваються 3 кришками. Для повної лінійки замовляйте кришки в тій самій кількості, що й салатники.
Для чого використовують
- Сашимі-сети: класична подача 5-15 шматочків риби рядами на широкій основі.
- Бенто з широкою укладкою: рис + основна страва + 2-3 гарніри в ряд, як на справжній тарілці.
- Plate-style ланчі: офісні обіди з основним + гарніром + закускою + соусом окремо.
- Бренч-плати на доставку: сирне асорті, ковбаси, паштети, маринади — широкий формат для презентації.
- Тапас і антипасті: кілька маленьких страв в одній упаковці на 2-4 особи.
- Shrimp та морепродукти: великі креветки, мідії, кальмари — широка основа без зайвої висоти.
- Десертні плати: тарт + морозиво + ягоди + соус для шерінг-формату.
Тільки PET-кришки: чому це логічно
На відміну від прямокутних Bowl (де є PET Anti-fog, PP і крафтові кришки), у Flat представлені лише прозорі PET-кришки. Це логічно з огляду на призначення серії: плоский формат створено для презентації страви, і непрозора кришка (крафтова) приховала би всю красу композиції. PET — оптимальний баланс прозорості та ціни. Anti-fog не потрібен для холодних страв (сашимі, бренч-плати), які складають 80% сценаріїв використання Flat.
Flat чи Bowl: як обрати
Прямокутний Bowl (170×120 мм, висота 40-75 мм) — для бенто з рисом + соусом, страв з товстим шаром, де потрібна глибина. Flat (184×134, 216×154, 230×190 мм, висота 32-50 мм) — для сашимі, тарільних композицій, бренч-плати, де важлива ширина укладки. Якщо ваше меню змішане — тримайте обидва формати. Якщо акцент на азійській кухні з рисом — Bowl. Якщо на холодних композиціях з рибою і presentation-style — Flat.
Базова лінійка для салат-точки або суші-бару: 700 мл (S, сашимі-міні) + 1200 мл (M, повний сашимі-сет або бенто) + 1450 мл (L, шерінг-плати). Три SKU + три кришки закриють 80% потреб.