Кава Ефіопія Магаррісса еспресо 250г
- Наявність: В наявності
- Модель: 00-00008201
Характеристики
- Обробка Мита (wet)
- Ферма Хало Беріті
- Солодкість 4/5
- Гіркота 2/5
- Кислотність 3/5
- Обсмаження Еспресо
- Фасування 250 г
Характеристики
- Обробка Мита (wet)
- Ферма Хало Беріті
- Солодкість 4/5
- Гіркота 2/5
- Кислотність 3/5
- Обсмаження Еспресо
- Фасування 250 г
Мінімальне замовлення 1000грн.
Кава Ефіопія Магаррісса еспресо — обсмажена під еспресо. Напій має витончений смак із нотами бергамоту, темних ягід і чорного чаю, які створюють унікальний ароматичний букет.
Цю каву вирощують у регіоні Їргачеф, вореда Гедеб, на висоті 2150 м над рівнем моря. Місцеві фермери доставляють урожай на обробну станцію Хало Беріті, де ягоди проходять ретельну сортування та миту обробку. Вишні спочатку депульпують, потім 5 годин замочують у воді для відбору дефектних ягід, після чого 72 години ферментують без води. Завершується процес сушінням кави на африканських ліжках протягом 11 днів до досягнення вмісту вологи 10,5%.
Ця кава чудово підходить для поціновувачів чистого профілю та складних смакових відтінків.
| Характеристики | |
| Обробка | Мита (wet) |
| Ферма | Хало Беріті |
| Солодкість | 4/5 |
| Гіркота | 2/5 |
| Кислотність | 3/5 |
| Обсмаження | Еспресо |
| Фасування | 250 г |