Кава Ефіопія Бона Зурія фільтр 250г
- Наявність: В наявності
- Модель: 00-00008158
Характеристики
- Обробка нейтурал карбонік мацерейшн
- Ферма Бона Зурія
- Солодкість 5/5
- Гіркота 2/5
- Кислотність 5/5
- Обсмаження Фільтр
Характеристики
- Обробка нейтурал карбонік мацерейшн
- Ферма Бона Зурія
- Солодкість 5/5
- Гіркота 2/5
- Кислотність 5/5
- Обсмаження Фільтр
Мінімальне замовлення 1000грн.
Кава Ефіопія Бона Зурія Фільтр — обсмажена під фільтр, вражає яскравим профілем із нотами сливового вина, синіх родзинок і вишневих цукатів.
Ця кава вирощується на висоті 2200–2350 м над рівнем моря у зоні Бенса, поруч із відомим регіоном Бомбе. Завдяки змінам клімату, вирощування кави на такій висоті стало можливим. Унікальні кліматичні умови регіону сприяють створенню високоякісного врожаю.
Каву обробляють методом нейтрал карбонік мацерейшн: ягоди розміщують у резервуарах, з яких повітря витісняють вуглекислим газом. Це запускає процес активного утворення молочної кислоти, надаючи каві яскраву кислотність, ніжне делікатне тіло й особливий характер.
Ідеальний вибір для любителів експериментальних обробок і вишуканого смаку.
| Характеристики | |
| Обробка | нейтурал карбонік мацерейшн |
| Ферма | Бона Зурія |
| Солодкість | 5/5 |
| Гіркота | 2/5 |
| Кислотність | 5/5 |
| Обсмаження | Фільтр |